Yerba Mate bardzo wiele różnych mikroelementów, witamin, minerałów i antyoksydantów. To popularna w Ameryce Południowej roślina, z której przyrządzamy napar. Potrafi nie tylko dodać energii, ale także wspaniale wpływa na nasze zdrowie. Działanie yerba mate poprawia koncentrację i wpływa na nastrój. Stanowi znakomitą alternatywę dla kawy, jednocześnie wpływając kojąco na cały nasz organizm.
Yerba Mate:
- jest bogatym źródłem witamin, minerałów, itp.;
- redukuje łaknienie;
- poprawia koncentrację;
- ma działanie pobudzające;
- redukuje ryzyko chorób serca;
- wpływa pozytywnie na libido;
- obniża poziom cholesterolu;
- wzmacnia układ odpornościowy.
Guayusa, to nic innego jak liście z ostrokrzewu gujańskiego, który rośnie głównie w Ekwadorze, możemy spotkać go także w Kolumbii i Peru. Guayusa będzie oddziaływać na nasz organizm na wielu płaszczyznach. Lepiej pobudzi niż kawa, a przy okazji nie uzależni. Oprócz pobudzenia, Guayusa rozjaśni umysł, ciało dostanie niesamowicie dużej dawki energii, a jednocześnie w głowie zapanuje spokój i relaks. Dodatkowo Guayusa zabija wirusy, pobudza libido i pomoże w odchudzaniu. Guayusa ma bardzo delikatny, lekko miodowy smak. Guayusy nie musimy pić jedynie w wersji naturalnej. Dostępnych jest kilka wariantów smakowych, np. trawa cytrynowa, lawenda. Guayusa przejmuje smak „dodatku”. Można zdecydować się na jeden ulubiony wariant smakowy bądź pić na przemiennie różne smaki.
Guayusę w wersji na ciepło możemy przygotować na trzy sposoby: jak herbatę, jak zioła i w słoiku. Moc napoju zależy przede wszystkim od sposobu przygotowania Guayusy, a nie jak by się pozornie wydawało, od ilości wsypanego suszu.
Herbata
Najprostszym, najmniej pracochłonnym sposobem jest przygotowanie Guayusa, jak herbatę:
- do naczynia (szklanki, kubka, filiżanki) wsyp preferowaną przez Ciebie ilość Guayusy;
- zalej wrzątkiem;
- odstaw do zaparzenia;
- listki opadną na dno, nie trzeba potrzeby przecedzać;
- Guayusa jest gotowa do picia, jeśli lubisz posłódź miodem.
W słoiku
- do słoika wsyp Guayusę;
- zalej wrzątkiem;\
- zakręć;
- odstaw i poczekaj aż się zaparzy;
- jeśli masz ochotę dodaj miodu;
Zioła
- do garnka wsyp Guayusę;
- zalej zimną wodą:
- zagotuj;
- gotuj około 5 minut na małym ogniu;
- odstaw na kilka minut, żeby substancje miały czas się uwolnić;
- wlej do szklanki/kubka;
- jeśli lubisz dodaj miodu;
- ciesz się smakiem.
Przygotowanie Guayusy na zimno:
- do szklanego naczynia wsyp Guayusę;
- zalej susz zimną wodą;
- pozostaw na 35 (do 45) minut;
- odcedź napój;
- ciesz się orzeźwiającym smakiem Guayusy;
- uwaga, jakość wody ma ogromny wpływ na napój.
Przygotowanie Guayusy na zimno jest całkiem proste, choć czas oczekiwania może trochę odstraszać. Jednak warto. Chłodny napój może być odskocznią od tradycyjnej, gorącej wersji